Makanan berbahan dasar tape memang banyak digemari oleh masyarakat. Bahan olahan tape singkong terutama yang mungkin sering dijumpai dalam bentuk kemasan gorengan tape sederhana. Dalam resep hari ini olahan sederhana tersebut diubah menjadi olahan istimewa untuk keluarga. Gorengan tape menjadi Tape goreng keju isi coklat. silahkan mencoba resepnya dah hidangkan bersama minuman hangat serasa lebih nikmat.
Bahan :
- 500 gram tape singkong, buang seratnya, haluskan
- 2 sdm susu kental manis putih
- 100 gram cooking chocolate/ coklat masak, potong dadu
- 100 gram keju cheddar, parut
- 100 gram tepung panir
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- Campurkan tape, keju dan susu hingga rata. Ambil 1 sendok makan adonan lalu pipihkan. Beri isi dengan coklat masak, kemudian bulatkan menjadi berbentuk bola.
- Celupkan bola-bola tape tersebut ke dalam telur kocok, guling-gulingkan ke tepung panir hingga rata ke seluruh permukaannya.
- Panaskan minyak yang banyak, goreng bola-bola tape hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Untuk varian rasanya bisa sesuai selera, bisa di kasih toping bluberry, strawbwrry, nanas, kismis dll. agar lebih banyak memiliki variasi rasa silahkan dicoba sesuai selera anda masing-masing, selamat mencoba dan rasakan kelezatannya.
MEMASAK MERUPAKAN SALAH SATU HOBI YANG MENYENANGKAN. DENGAN KEAHLIAN TERSEBUT MAKA AKAN MEMBUAHKAN HASIL YANG ISTIMEWA BAGI DIRI ANDA
