Bingung untuk menyiapkan menu sarapan pagi!!! Sarapan pagi yang simple dan tidak ribet pengolahannya!!! Kue pukis hadir di dalam hidangan menu pagi keluarga anda. Dengan teksturnya yang lembut menjadi pilihan tepat untuk mengisi perut kosong di pagi hari. Disajikan dengan minuman hangat menjadi semakin pas dan siap disantap bersama keluarga tercinta. Bingung mendapatkan kue pukis dipagi hari??? Tim Resep Kue siap membantu praktik anda dalam membuat kue pukis.
Bahan Resep Kue Pukis:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 4 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 300 ml santan dari ½ butir kelapa
- 3 sdm margarin, untuk olesan
- 3 sdm meises
- 50 gram keju, diparut
- Ayak tepung terigu, lalu campur dengan ragi instan, aduk rata.
- Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Tambahkan santan, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pukis hingga tiga perempatnya.
- Setelah bagian tepi membeku, taburkan meses atau keju. Biarkan hingga matang. A
- ngkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
