Sudahkah anda mencicipi Almond Butter Cookies?
Kue kering dengan kerenyahanya yang memiliki rasa legit saat disantap. Kue ini
cocok disajaikan saat berkumpul bersama teman-teman, maupun sanak saudara saat
bersantai. Penasaran cara membuatnya? Mari
kita coba membuat Almond Butter Cookies.
Bahan:
- 250 g mentega
tawar
- 125 g brown
sugar
- 50 g gula
pasir berbutir halus
- 1 butir telur
ayam
- 1 sdt baking
powder
- ½ sdt soda
kue
- 1 sdt ekstrak
vanilla
- ½ sdt garam
- 500 g almond
bubuk
- 125 g almond
keping
- 100 g
chocolate chip
- Kocok
mentega, brown sugar, dan gula menggunakan mixer berkecepatan sedang
hingga gula larut.
- Tambahkan
telur, baking powder, soda kue, vanilla, dan garam. Kocok hingga rata.
Masukkan sisa bahan, aduk lipat menggunakan spatula karet hingga rata.
- Ambil 1 sdm
adonan, letakkan di atas loyang cookies yang telah diolesi dengan mentega.
Lakukan hingga adonan habis, beri jarak antaranya.
- Panggang di
dalam oven panas bersuhu 140ยบ C hingga matang (± 30 menit). Keluarkan.
- Setelah tidak
panas, simpan di dalam wadah kedap udara.
