Resep Cake Damm Love Donuts

Asing sekali kalimat Cake Damm Love Donuts????? Kalau Donuts? Pasti semua orang tau, roti bulat yang ada lubang ditengahnya seperti roda mobil.  Lebih jelasnya lihat dan praktikkan dirumah cara membuat Cake Damm LoveDonuts.






Bahan:
  • 4 kuning telur ayam
  • kocok 200 ml air hangat 100 g mentega kocok lembut

Bahan Adonan:
600 g tepung terigu
80 g susu bubuk full cream
11 g ragi instan
1/2 sdt garam halus
 75 g gula pasir halus
# Bahan adonan diaduk menjadi satu




Bahan Olesan:
  • 100 g margarin
  • 1 sdm gula bubuk
# Bahan olesan dikocok rata

Bahan Hiasan:
  • Keju cheddar, parut messes, mede, pasta rasa-rasa, vla keju, vla coklat variasi buah-buahan dll
  1. Taruh campuran terigu dalam wadah.
  2. Tuangi kuning telur kocok, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil uleni hingga benar-benar kalis.
  4. Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis.
  5. Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit.
  6. Kempiskan adonan, timbang @ 30 g.
  7. Bulatkan tiap adonan, tusuk bagian tengahnya dengan jari telunjuk sambil putar hingga berlubang.
  8. Diamkan selama 15 menit.
  9. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng donat hingga mengapung dan kering. Angkat.
  10. Taburi dengan bahan Taburan. Sajikan hangat.